Dulce de Leche er en lækker karamel kogt af kondenseret mælk. I denne nemme opskrift fortæller jeg hvordan du let kan lave karamellen i et henkogningsglas så du undgår skadelige stoffer fra dåsen.Arbejds indsatsen er ganske lille, men kogetiden er knap 3 timer og afkølingstiden ca. 1 time. Start derfor i god tid.