...most szigorúan alkoholmentes változatban A bólé tipikusan szilveszteri ital, akár az alkoholos, akár a mentes változatáról beszélünk. Igen látványos itókát varázsolhatunk belőle, így mind a gyerekek, mind a felnőttek körében biztos a siker, ha ez a terített asztalra kerül. Nem utolsó sorban, nagyjából 10 perc alatt össze lehet állítani, utána már csak hűvösre kell tenni, fogyasztásig ...és bezsebelni az elismeréseket. :) Hozzávalók: -1 üveg alkoholmentes pezsgő, vagy kölyök pezsgő (szamócás :) -1 liter (jó minőségű) narancslé -1 dl meggylé (ha piros bólét szeretnénk) -3-4 db banán -25 dkg málna -1 db citrom (kezeletlen héjú) -1 egész, nagy méretű ananász -2 üveg őszibarack befőtt A bólét szinte bármilyen gyümölcsből el lehet készíteni, amit csak szeretünk, almát viszont azért nem nagyon szoktam bele tenni, mert az mindig a tetején úszkál és elég hamar meg is barnul. Ha lehetőségünk van rá, kezeletlen héjú citrusféléket vegyünk, ha ilyenhez nem jutunk hozzá, alaposan súroljuk meg őket, mielőtt felhasználjuk! Tehát, a burkolatától megfosztott banánt, a citromot és a barack befőttet szeletelem, az ananászt -alapos hámozás után- kis kockákra vágom, a málnával nincs munka, azután kancsóba-, vagy bólés tálba rakom (attól függően, hogy hány személynek készül), felöntöm a jól behűtött gyümölcslével és a kölyök pezsgővel, vagy alkoholmentes pezsgővel. Külön édesítésre -szerintem- nincs szükség. Tálalásig/fogyasztásig hideg helyen tartom. A málna minél tovább áll a lében, annál szebb színt fog annak kölcsönözni...ja és a domináns ízéről se feledkezzünk meg. :) Nagyon itatja/eteti magát! :))) Ui.: ha a gyümölcsök mindegyikét konzervvel váltjuk ki, öntsük hozzá a levüket is és akkor a plusz gyümölcslére nem lesz szükség.