Sekaná pečeně patří mezi klasiku české kuchyně. Je vynikající studená s chlebem a hořčicí, ale teplá s bramborovou kaší platí doslova za sváteční pokrm. Jak připravit tu nejchutnější, šťavnatou sekanou, která bude navíc pěkně držet pohromadě a při pečení nepraskne?