Si simple et si goûteux! Voici MA recette de sauce à spagh. Ingrédients: 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 oignon ciselé 2 gousses d’ail hachées 8 champignons de paris tranchés 8 saucisses italiennes épicées (la chair seulement) 125 ml. de vin rouge 1 conserve (28 oz.) de tomates en dés fines herbes et épices 1 conserve de sauce de tomate (28 oz.) 2 c. à soupe de pâte de tomates 1 c. à thé d’épices forte ou sauce piquante 1 c. soupe de casonnade 1 c. à thé d’origan 2 feuilles de laurier 1 sac d’épinard 3 piments rouge grillés (dans un bocal) coupé en dés basilic frais sel Lire la suite →