チーズケーキはお好きですか？ そうですか、お好きでしたか＾＾　私も好きなんですよ。 ちなみに、それは「ベイクド」の方ですか？「レア」ですか？ あ、「スフレ」だったりします？ おお、ベイクドチーズケーキですか♪ 　実は私もベイクドが一番好きです。 というやりとりがしっくりくる方に、食べてもらいたい！ 「わたしのバスク風チーズケーキ」が完成しました。 今年はテレビ番組でも取り上げられたり、コンビニエンスストアでも「バスクチーズケーキ」が発売されたりして、一気にお茶の間に浸透した感が上がった「バスクチーズケーキ」 とにかく表面を黒く焼く！ということに目が行きがちですが、正直言って、街中