A kaszás leves hagyományosan húsvét idején, de legalábbis tavasszal készült a maradék sonkából vagy annak főzőlevéből. Én a Halloween és az ősz jegyében a nevéből kiindulva gondoltam újra ezt a levest, a sütőtök pedig nagyon adta magát, hiszen a füstölt, sós hússal szépen kiegészítik egymást.
