Der Bienenstich wie früher von Oma ist ein wahres Meisterwerk der Backkunst. Der Teig, zart und luftig, bildet die ideale Grundlage für ein knusprig-süßes Mandel-Topping, das in jeder Schicht ein knisterndes Vergnügen bietet. Doch der eigentliche Star der Bienenstich Torte ist die zartschmelzende Creme, die sich sanft zwischen die Lagen bettet und mit jedem Bissen ein samtig-weiches Gefühl auf der Zunge hinterlässt.