Dit heerlijke gerecht van Marokkaans gekruid gehakt met geroosterde aubergine en gebakken eieren is lekker als lunch of diner. Hoofdgerecht, lunch 4 personen bereidingstijd: 75 minuten Ingrediënten: 1 in blokjes gesneden grote aubergine olijfolie extra vierge milde olijfolie 300 gram mager rundergehakt 1 fijngesneden rode ui 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 eetlepel ras […]
![In de pan geroosterde paprika's, lekker bijgerecht bij couscous of als bruschetta topping [recept]](https://i.pinimg.com/originals/f4/fe/4c/f4fe4ce3ed046cc9725f73a43a838a1b.webp)
