Découvrez la préparation de la recette "Caramels au beurre salé". Faites chauffer la crème avec le miel. Faites un caramel à sec avec le sucre, c’est-à-dire versez 3 c. à soupe de sucre dans une casserole, faites chauffer sur feu doux et, dès que le sucre fond et se transforme en caramel, ajoutez le reste de sucre cuillerée par cuillerée. Versez la crème...