La crème Namelaka au café 15 minutes est une crème à base de chocolat blanc, lait, café, gélatine, crème fraîche et glucose. Cette crème est issue de la collaboration dans les années 1990 entre le chocolatier Valhrona et un pâtissier japonais. En japonais, le terme «Namelaka» signifie «extrêmement crémeux». Facile à préparer, cette crème d’exception à