Je ne suis pas la première à avoir eu l’idée de mélanger le sucré et le salé pour créer des plats, mais je me suis totalement approprié le concept. On peut le voir à travers les choses que j’aime le plus comme le chocolat à la fleur de sel, le saumon à l’érable et le caramel au beurre salé. Cette petite recette est idéale pour un soir de semaine, car elle se cuisine rapidement sans avoir à préparer un plat d’accompagnement. P.-S. Vive les mini bok choy!