Isst du gerne ein Frühstücksei oder Spiegeleier mit Speck?Und hast du dich schon einmal gefragt, wie viele Eier in der Woche eigentlich noch gesund sind?Dann habe ich hier eine kleine Checkliste für dich:1. Isst du oft Fleisch?2. Trinkst du oft Kuhmilch oder isst Käse?3. Isst du oft Fisch?4. Isst du gerne Innereien?5. Isst du gerne mit Käse überbackene bzw. fettige Gerichte?Je mehr "Ja" du hier gesammelt hast, desto weniger Eier solltest du essen.Eier wirken nach TCMsehr nährendBlut aufbauendYin stärkendQi stärkendthermisch neutralEier gelten in der TCM als sehr wertvoll! (Das gilt für Bio-Eier.)Sie sind z.B. empfehlenswert nach einer Geburt und in der Stillzeit, wenn der Körper mehr Blut braucht (Muttermilch gilt als "weißes" Blut). Oder nach einer längeren Krankheit, um wieder zu Kräften zu kommen.