לרוב מה שאנשים זוכרים מאורנה ואלה הן לביבות הבטטה המפורסמות, אבל אצלי בזיכרון נצרבה מנה אחרת לגמרי – סלט הכול. אני זוכר את עצמי כנער מתבגר שמגיע להעביר יום בעיר הגדולה, מבקר בדיזינגוף סנטר הא…