Travessa Bordalo Pinheiro da loja Ideias & Mimos Uma sobremesa simples para o almoço de Domingo. Canela e mação são uma combinação infalível. Em tartes, bolos ou neste maravilhoso strudel. Acho que os doces com canela são dos preferidos cá de casa. Principalmente pelo Manuel, que adora tudo o que tenha canela. Com algumas maçãs a quererem murchar na fruteira, esta pareceu-me a receita perfeita para lhes dar uma nova vida. Para o final perfeito acompanhei o strudel, ainda morno de uma bola de gelado. Travessa Bordalo Pinheiro da loja Ideias & Mimos Aqui está a receita: Ingredientes: 4 maçãs 3 c. de sopa de açúcar mascavado 2 c. de sopa de uvas passas 2 c. de sopa de amêndoas palitadas raspa e sumo de 1 limão 1 c. chá de canela em pó 6 folhas de massa filo manteiga para untar Travessa Bordalo Pinheiro da loja Ideias & Mimos Preparação: Descasque e corte as maçãs em cubinhos. Coloque-as numa taça, junte o açúcar,a canela, as passas e as amêndoas. Envolva tudo muito bem e por fim junte a raspa e o sumo do limão. Reserve. Derreta a manteiga e pincele uma folha de massa coloque outra por cima e pincele. Proceda de igual modo com as 6 folhas de massa. Coloque o recheio de maçã preparado sobre a massa e enrole. Dobre as pontas para que o recheio não saia. Coloque o rolo num tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal e pincele-o com manteiga. Leve o strudel a forno quente, 180º durante uns 20 minutos. Adicionar legendaTravessa Bordalo Pinheiro da loja Ideias & Mimos E Bom Apetite!