Poche settimane fa vi abbiamo parlato dell’arrivo di Salvatore Testagrossa ai fornelli di Centro, il ristorante capitolino in via Cavour. Il menu, fatto di pasta all’uovo sempre fresca e di amore per la materia prima italiana, ve lo abbiamo raccontato nel dettaglio, dall’antipasto al golosissimo dessert. Per convincervi a provare...