Rezept Blaubeerkuchen mit Baiser - ein Träumchen! Rezept Blaubeerkuchen - kann man machen, muss man aber nicht. Eigentlich wollte ich nämlich einen Johannisbeer-Kuchen machen. Die habe ich aber nicht bekommen, sie haben ja erst im Hochsommer Saison. Also hab ich kurzerhand auf Blaubeeren umgeschwenkt. Und jetzt bin ich froh, denn…