ぬかどこに漬けた野菜・お肉・魚・卵上記分類は日本標準商品分類（総務省、平成2年）を参考にしながら、一部に変更を加えています（野菜の分類）。ぬか漬けづくりの準備ぬか床密閉容器さらし（キッチンペーパー、お茶パック）ぬか床は、漬物専門店、無印良品…
