Zutaten 750 g Magerquark150 g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Zitrone(n), unbehandelt, Saft und Abrieb1 Pck. Puddingpulver, (Bourbon-Vanillepuddingpulver)4 Ei(er), Größe Mn. B. RosinenPuderzucker, zum Bestäuben Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden. Zubereitung Den Backofen zunächst auf 160° C Umluft vorheizen und die Papierförmchen in die Vertiefungen der Muffinbackform setzen. Die Zitrone waschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen, zur Seite stellen. Die 4 Eier zusammen mit dem Päckchen Vanillezucker und den 150g Zucker schön schaumig schlagen. Nun 750g Quark, den...