Peperoni ripieni alla pugliese ricetta facile e gustosa. Un semplice ripieno senza carne ma con pane raffermo, uova e formaggio. Dopo la cottura il composto rimane morbido e acquisisce, dai peperoni, tanto sapore e profumo. I peperoni ripieni alla pugliese sono un valido e completo secondo piatto. Tagliateli a fette !