皮Q軟嫩、瘦肉鬆軟的蹄膀滷得入味,輕輕一夾就能感受蹄膀吹彈可破的柔軟,一旁的筍絲更是紮實的將滷汁精華滿滿吸附,濃郁又清脆的口感真叫人欲罷不能!一口蹄膀、一口筍絲,如此極致的美味,讓人想要連吃好幾碗白飯! 滷蹄膀筍絲要好吃,食譜參照阿發師, 好用鍋具膳魔師,省工省時省瓦斯。 https://www.thermos.com.tw/ProductDetail.aspx?id=85&sid=15 【關鍵字】:蹄膀、筍絲、阿發師、滷蹄膀、蹄膀筍絲、滷汁、味醂