有老爺一起逛市場很有趣,他也買了許多自己喜愛的食材,好比說兩大包的油豆腐,一包方形、一包三角形,其實兩包的豆腐都相同,只是外型不一樣而已。吃完的結果是,老爺愛三角的,所以這週又帶了一些回來了。 總覺得煮油豆腐要有一點油脂才會好吃,剛好冰箱還有一條三層肉,於是就一起吧!如果沒有三層肉,改用雞肉或是其他部位的豬肉也可以。 【關鍵字】:油豆腐、三層肉、三角油豆腐、滷包、辣椒、燒肉、豬肉