香港人愛吃韓國泡菜也真不少,我是一小碟泡菜可以吃一碗飯的人,減肥戒澱粉質時便泡菜配白烚青菜,也吃得津津有味。 這食譜也不大正宗,年前姐夫在首爾買了一本食譜,我是將它跟隨自已口味作了一些改變。 材料 大白菜 一大棵 (2-3kg) , 洗淨一開四 (也可切4-5c...