A l'occasion du Nouvel An chinois, on se régale avec un savoureux Gua Bao réalisé par la talentueuse @chef.mathe 👩🏼‍🍳 Pour 4 bao buns 🫓 250g de farine 2 CS sucre 2,5g de levure chimique 3g de levure boulangère 12,5cl d’eau 1,5CS huile de tournesol Verser les ingrédients secs dans un saladier, remuer puis ajouter les li