Malzemeler: 500 gr. kivi (5 adet) 500 gr. toz seker 2-3 damla limon suyu 2 cm. kadar çubuk vanilya (istege bagli) Yapilisi: Kivilerimizi soyup istedigimiz buyuklukte dilimliyoruz.Reçel yapacagimiz tencereye bir kat kivi,bir kat seker olmak uzere yerlestiriyoruz,çubuk vanilyamizida unutmayalim.2 saat kadar bekletiyoruz.Daha sonra yuksek isidaki ocaga aliyoruz,kaynayana kadar bekliyoruz. 8-10 dk. kaynatiyoruz(verilen sureyi asmayalim) ocaktan almadan once limonunu ilave ediyoruz. Ocaktan aliyoruz ilk sicakligi gidince,saklayacagimiz kavanozlara alip agzini kapatiyoruz.