Приготвяне: Продукти за 3 порции 300 гр. ориз 1 глава лук 3-4 с.л. олио Сол или пикантина Още: По 2 яйца на човек Соев сос Приготвяне: Накиснете ориза с топла вода и оставете настрани. В голям тиган на котлона и на бавен огън, изпържете лук нарязан на ситно. Добавете добре измития и изцеден ориз. Прждължавате да пържите на бавен огън, като разбървате поне 5 мин. Добавете сол и топла вода. Водата трябва да е един пръс над ориза. Варете около 10 мин., след това похлупете тигана и варете без да разбърквате, до готовност. Готовия ориз махнете от котлона, без да махате капака поне още 10 мин. През това време в тиган на котлона, на силен огън с много малко олио, сипвате две леко разбити яйца. С дървена лъжица бъркате, докато се изпържат много добре, като се стремите да ги направите на много ситни парченца. Добавяте ориз, колкото за една порция. Още малко сол и 1 с.л. соев сос. Разбърквате добре и сервирате. По същия начини останалите порции. Приготвя се много бързо. Може да добавите и зеленчуци, като ги добавите в следния ред: яйца, изъпържени зеленчуци, ориз, още сол на вкус и соев сос. Заповядайте в кулинарната група. https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/