Polipo e olive nere, tipiche di Gaeta, nel basso Lazio, uniti ad un formato di pasta che a me fa impazzire...un primo di mare realizzabile senza dover passare in pescheria all'ultimo minuto! Come gli esperti insegnano, infatti, il congelamento intenerisce il polpo....e quale migliore notizia per chi spesso è impossibilitato a fare la spesa all'ultimo momento (come me, tenuta spesso in ostaggio dai miei tre bimbi, che a portarli con me in qualunque negozio è un'impresa)?