כמה דברים לפני שמתחילים: הצ'ורוס במיטבו ביום ההכנה, והכי הכי טעים בקירוב לזמן הטיגון. את הצ'ורוס זילפתי עם צנתר כוכב מספר 856. את הצו'רוס ניתן לזלף מעל נייר אפייה ולאחר מכן להקפיא במשך כשבועיים. לאחר ההקפאה ניתן להוציא ולטגן. תקחו בחשבון שהצ'ורוס מתנפח מעט באפייה , ככל שהצנתר יהיה יותר רחב, ככה הצ'ורוס יהיה …