La greixonera de brossat és un dels nostres dolços més senzill de fer. Qualsevol inexpert s'hi pot arriscar, amb aquest plat. I no per ser fàcil de fer és menys exquisit. Si ho provau, en fareu llepadits, ja ho veureu. Tenim altres receptes que no hi incorporen llet. Nosaltres n'hi posam perquè trobam que així queda més humideta, però tot són gusts... Un altre dia farem duquesses, que vénen a ser unes cassoletes de pasta brisa farcides de brossat, per als que no les conegueu. Continuar llegint... Greixonera de brossat »