Egy finom eper krémet hozok ma, ami a család nagy nagy kedvence. Ezt szoktam használni a szülinapi tortákhoz. A kölyök kedvence. Ez egy régi receptem, vajjal készül, nagyon stabil, masszív krém.Érdemes friss epret is csempészni a krémbe, mert így még különlegesebb lesz. Eszközlista: gyorsforraló habverő robotgép botmixer Hozzávalók: 15 cm-es tortához 3 lapos tortához