מתכון נוסטלגי ומטריף מהמטבח הרוסי, בסיס של בצק שמרים עם קרם גבינה פירות (לא חובה להוסיף פירות) אני זוכר כילד כמה אמא שלי הייתה מכינה את הלחמניות האלה וממלא לנו את הלב במתוק. שדרגתי את המתכון עם בצק בריוש עשיר ובמקום המלית הקלאסית עם גבינת כנען הכנתי עם גבינת ריקוטה. התוצאה. טעים לא פחות כמו במוסקבה :) אופים עם שמרים - חוברת מתכוניםhttps://www.wix.app/stores/aa74ee09-d226-450d-95bc-8c7ef85927c2/catalog/1a682bd7-50e5-cdb6-fc2a-da978b61bfdf?d=https://www.ronyohananov.com/product-page/אופים-עם-שמרים
