Zutaten Für den Teig:5 Eiweiß150 g Margarine175 g Zucker1 Pck. Vanillezucker5 Eigelb1 Msp. Salz1/2 Pck. Backpulver250 g Mohn (z.B. Mohnfix oder Mohnback)200 g Mandel(n), gemahlen Für den Guss:125 g Puderzucker1 EL Wasser2 EL Rum Zubereitung Eier trennen, Eiweiß zu Schnee schlagen und kühl stellen.Die restlichen Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und zu einem Teig