C'est la saison des bleuets. Native du Lac St-Jean, une « bleuet » pure laine, je n’ai pas pu m’empêcher de tester une recette qui me rappelle lorsque ma mère nous cuisinait des puddings aux bleuets.Ce pain gâteau aux bleuets cétogène est délicieux et aussi bon que celui de ma maman et sinon plus, car faible en glucides ❤️!« Le pain gâteau durera dans le garde-manger pendant 2-3 jours, ou mieux encore, au réfrigérateur pendant 3-5 jours. Il peut être conservé dans un récipient hermétique au cong