Deze grootmoeders knolselderijsoep is om te smullen zo lekker!Knolselderij is een groente die ik niet vaak gebruik. Maar elke keer weer ontdek ik hoe heerlijk deze groente in gerechten is. Deze grootmoeders knolselderijsoep is makkelijk om te maken. Je zou de soep zelfs een nachtje kunnen laten intrekken voordat je het pureert en serveert. Dan komen de smaken nog meer tot hun recht! Houd je van truffel? Dan is een druppeltje truffelolie als garnering echt een geweldige smaakcombinatie! Hoe dan ook, veel plezier met dit recept!