天氣冷一點,少少辣的菜式可以令人覺得更溫暖,韓式有道辣炒雞是用泡菜和雞肉一起炒,椰菜和甘筍大葱是基本配搭,還可以多加點其他蔬菜做變化。如果怕辣,可以試加入番薯,天然的甜味跟辣汁意外地夾。如果一次吃不完,隔天可以加點熱水煮軟的韓式年糕或者粉絲一起再煮,會更入味,即睇如何製作韓式泡菜辣炒雞: