Peltilihis, peltilihapiirakka, pellillinen lihapiirakkaa. En osannut päättää millä nimellä kutsuisin tätä uunissa paistuvaa lihapiirakkaa, joten se sai samantein useammankin mieleen juolahtaneen nimen. Tässä lihiksessä rahkavoitaikinasta tehty kuoriosa kätkee sisäänsä pa…