‘’Dünyadaki mevcut durum ile kıyasladığımız zaman ambalajlı ekmek konusunda henüz yolun başında olduğumuzu görüyoruz. Ancak paketlenmiş ekmek her yıl payını artırmayı sürdürüyor. 1. 2015 yılını nasıl geçirdiniz? Euromonitor’un Packaged Food (Ambalajlı Yiyecekler) Araştırması’na göre dünyadaki ekmek pazarında, ekmek satışlarının yaklaşık yüzde 70’inin ambalajsız, yüzde 30’unun ise ambalajlı ekmek olduğunu görüyoruz. Bununla birlikte son yıllarda ambalajlı […]
