Panna cotta au lait de coco au thermomix. Voici un délicieuse dessert de Panna cotta au lait de coco, simple et facile à réaliser au thermomix. Ingrédients ( 4 Personnes ) - 20 cl de lait de coco - 20 cl de crème liquide - 50 g de sucre vanillé - 3 feuilles de gélatine soit 3g - 1 c à s de Malibu (facultatif) Préparation Faire ramollir les feuilles dans de l'eau froide. Mettre la crème, le lait de coco, le sucre, le malibu dans le bol puis faire chauffer 5 min/100°C/Vit2. A la sonnerie, ajouter les feuilles de gélatines essorées et mixer 30sec/Vit4. Verser dans des ramequins légèrement huilés et laisser refroidir avant de mettre au frais pour 3 h minimum.