¿Recordaís que siempre os aconsejo congelar las claras de huevo? pues aquí os dejo una de esas recetas donde las aprovechareis: un helado sin utilización de máquina y que os refrescará en los días calurosos... Ingredientes (4 personas): El zumo de 3 limones 150 grs. azúcar 150 ml. agua 20 hojas de albahaca, picadas 1