500 g de boeuf haché 50 g de parmesan rapé 20 g de chapelure 50 g de lait 1 oeuf 2 gousses d'ail 2 c. s. d'huile d'olive 1 brick de purée de tomate 1cas de concentré de tomates 1cas Persil Sel, poivre 1 oignon 1 sucre melangez votre viande hachée avec...