Nunca mais vou comprar iogurte natural no mercado! A receita de hoje é super especial, e surpreendentemente fácil e simples de fazer. Vou te ensinar como fazer iogurte caseiro. Uma receita muito econômica para você ter um delicioso iogurte natural para consumir todos os dias em sua casa. Você só precisa de dois ingredientes pra fazer seu iogurte em casa: um litro de leite e meio potinho de iogurte natural, sem açúcar. Depois é só deixar a mágica da fermentação acontecer. Mas para isso, muita atenção às temperaturas de todo o processo. O mais incrível do iogurte caseiro, é que com apenas um pote de iogurte você faz mais de 1 litro de iogurte natural caseiro e se você sempre guardar uma porção desse iogurte, você o terá para sempre, ele nunca acaba enquanto você continuar fazendo essa receita. Cremoso e saudável, ótimo para consumir no café da manhã, lanches e receitas em geral. Com o iogurte caseiro você pode preparar molhos, comer com frutas, com cereais, preparar bolos, sorvetes e até massa de pizza, aqui no Receita Natureba eu já ensinei uma pizza de aveia com iogurte deliciosa. Sem duvidas esse iogurte caseiro será o melhor que você já experimentou. Além de tudo isso, o iogurte caseiro também é considerado um probiótico que ajuda a melhorar a saúde do sistema digestivo, além de ser rico em outros nutrientes, principalmente cálcio. E tem mais, a partir do iogurte caseiro, você pode preparar o grego e a coalhada seca.