Ein Buch über die neue persische Küche. 80 traditionelle Rezepte, modern interpretiert. In diesem Buch wird euch die traditionelle persische Küche näher gebracht. "Das Kochbuch mit dem Hauch von Tausend und einer Nacht". Und aus diesem Buch gibt es auch noch etwas eingemachtes - Steckrüben und Rote Beete.