Glutenfri boller til madpakken – Jeg tænker nemlig, at vi er mange, der enten har skolebørn, er studerende eller går på arbejde? Alle livets skønne faser kan give anledning til en madpakke. Dermed ikke sagt, at boller er et must!   Glutenfri boller Der er ikke noget bedre end duften af friskbagte boller. Denne nemme og lækre opskrift er én af mine bedste opskrift på glutenfri boller. Der er nemlig nogle gode grundregler, når vi taler glutenfri bagning. På den måde bliver dine glutenfri brød altid luftige indeni og sprøde udenpå. Links til ingredienser: Chiafrø  Glutenfri mel, f.eks. fuldkornsrismel og havremel Fiberhusk Yeast tørgær   Antiinflammatorisk kost Hvis du har prøvet nogle af mine opskrifter, ved du også, at jeg ELSKER antiinflammatoriske ingredienser og krydderier, som holder mig sygdomsfri, stabiliserer mit blodsukker, giver mig energi og masser af SMAG. Især i de kolde og mørke vintermåneder kan jeg mærke, at mit sind bliver lysere, og mit immunforsvar bliver stærkere, når jeg spiser antiinflammatorisk. Du kan også prøve min lækre opskrift på glutenfri chiaboller 💛