Hochzeitsuppe, fränkische Art Über die Beschaffenheit einer Hochzeitssuppe auf fränkische Art bestehen verschiedene Ansichten. Für die einen ist sie traditionell eine Leberklößchensuppe, wie man sie zum Auftakt vieler Festessen servierte. Andere Rezepturen fordern bis zu sieben verschiedene Zutaten, denn nur dann “bringt die Suppe dem Brautpaar Glück”. Möglicherweise entstand der Begriff der “Hochzeitssuppe” durch einen...