Kesä on puutarhajuhlien aikaa. Kun luonto on kukkeimmillaan, miksipä ei kattaisi pöytää pihalle. Sormileivät eli englantiliset pienet sandwichit nautitaan yleensä kello viiden teellä ja mieluusti ulkona puutarhassa. Iltapäiväteellä tarjoillaan mm. pikkuisia skonsseja, näitä ihastuttavia voileipiä, sekä tietysti teetä. Pienet suuhun sopivat, herkulliset sormileivät täytetään tonnikala-munatäytteellä. Ne ovat kiva pieni suolapala, vaikka ei teekustuja järjestäisikään. ...