1 Ei 2 El Magerjoghurt 1 P Vanillezucker 10 gr Kokos 40 gr Mehl 1 TL Backpulver Zuerst die fl. Zutaten verrühren, dann die trockenen dazu. In den Omelettemeister geben und bei 600W 5 min garen. 2 min Stehzeit ( Anstelle von Kokos kann man auch gem. Nüsse nehmen und eventuell noch Backkakao dazugeben )