Galettes de pommes de terre au four au thermomix. Voici une délicieuse recette des galettes de pommes de terre au four, simple et facile à réaliser au thermomix. Ingrédients ( 4 Personnes ) - 700 g de pommes de terre épluchées - 100 g d'oignon - 2 gousses d'ail - 1 œuf - 90 g de fromage râpé - ciboulette, persil - sel, poivre Préparation Préchauffer votre four à 200°C. Couper les pommes de terre en gros cubes et les mettre dans le bol du thermomix. Ajouter également l'oignon coupé grossièrement et 2 gousses d'ail, et mixer à la vitesse 4 pendant 20 secondes. Ajouter le fromage râpé, l'oeuf, la ciboulette ou le persil, le sel et le poivre. Mélanger durant 30sec, vitesse 2, sens inverse. Sur une plaque allant au four, poser une feuille de papier cuisson. Déposer deux ou trois cuillères de préparation de façon à former une galette. Enfourner pour 30 à 40 minutes à 200°C.