(Werbung) Dieses Rezept zeigt es mal wieder: manchmal braucht es weder viele, noch besonders spannende Zutaten für ein köstliches und sättigendes Gericht! :) Diese deftige Kartoffel-Zucchini-Pfanne mit Lauch und veganem Hack passt für uns perfekt zu der aktuellen Jahreszeit. Wenn es draußen wieder früher dunkel und Tag für Tag ungemütlicher wird ist es genau das Richtige!