Un flan est une crème dessert composée d'œufs battus dans du lait cuits au four. Les flans sont parfois accompagnés d'un nappage au caramel et il est possible d'y inclure, avant cuisson, des morceaux de fruits, de la noix de coco ou du chocolat. Cette recette est une recette traditionnelle qui rappellera les bonnes saveurs des desserts d'enfance préparés par les grands parents. Préparation : Préchauffer