Envie d'une glace gourmande et pleine de goût?! Ce Nougat glacé est fait pour vous! C'est une glace sans sorbetière aux douces saveurs de fruits secs.Ingrédients • 400g de crème liquide bien froide • 3 blancs d’œufs • 65g de sucre semoule • 65g de miel • extrait de vanille • 80g d'orange confite • 20g de raisins secs • eau de fleur d'oranger • 100g de noisettes, pistaches et amandes • 32g de sucre • 5g d’eau • 3g de beurrePréparationDe la meringue • Mettre les raisins secs à tremper dans l'eau d