Läcker persisk husmanskost! Kycklinggryta med tomatsås och saffran som serveras med ris toppat med zereshk, syrliga röda bär. Här hemma älskar vi tahdig (ris med gyllene krispig botten) så det åt vi bredvid grytan. Magiskt gott! Du kan ju förstås göra det enklare för dig själv om du vill ha middagen snabbt på bordet och